优雅品尝葡萄酒：服务与饮用技巧
1. 选择合适的葡萄酒杯
品尝葡萄酒时，选择合适的葡萄酒杯是至关重要的。葡萄酒杯要选择杯口稍微张开的，这样可以更好地散发出葡萄酒的香气，让品尝效果更佳。另外，杯子的材质也很重要，一般会选用水晶或玻璃杯，这种材质不会对葡萄酒产生影响。
2. 适量倒入葡萄酒
在倒入葡萄酒时，不需要倒满整个酒杯。一般市场上销售的葡萄酒杯，倒入1/3的葡萄酒即可。这样可以让葡萄酒在杯子里有更多的空间，让香气更为散发。
3. 品酒时的注意事项
在品尝葡萄酒时，需要注意以下几点：
1. 用鼻子闻出葡萄酒香气，体验葡萄酒传来的香气。
2. 将葡萄酒放在口中，吸入空气，让葡萄酒在口腔内散发。
3. 咀嚼葡萄酒，让酒液在口腔内散发更为细节的味道。
4. 平衡食物与葡萄酒的搭配
在品尝葡萄酒时，更好的享受葡萄酒的味道，需要和食物进行更搭配。与餐食搭配时，可以将葡萄酒与食物的味道相和谐，使它们相互衬托，使得这两部分的味道都得到了更好的显现。
同时，也要注意与葡萄酒不相宜的食物搭配，如深色接骨木浆果、雪莉浆果、甜味饼干等食物，容易破坏葡萄酒的口感，让口腔味道变得混乱。
